LIKER OD KUPINA


50 dag kupina
25 dag šećera
1 litra rakije ( 40 %)

Kupine operite i pustite da se osuše na čistoj krpi. Izmešajte ih sa šećerom, stavite u staklenku od otprilike 2 litre i zalijte rakijom.
Staklenku dobro zatvorite i ostavite na suncu 6 nedelja. Povremeno dobro protresite. Nakon toga liker procedite u boce i dobro zatvorite. Neka odleži još 1 do 2 meseca.

VOĆNA KAŠICA OD JAGODA

1 kg jagoda
100 g zobenih pahuljica
100- 159 g fruktoze
prstohvat morske soli


Jagode operite u cjedilu, odstranite im peteljke, cvjetnu čašku i eventualna oštećenja. Dodajte soli i malo ih zgnječite, potom fruktozu te u čeličnoj posudi dubljeg dna pristavite kuhati. Kad otpuste dovoljno soka dodajte zobene pahuljice i kuhajte još petnaestak minuta dok se pahuljice ne skuhaju. Na kraju po želji dodajte još malo fruktoze.
Možete servirati u zdjelicama ili vruće puniti u vruće staklenke, postupno ohladiti i spremiti za zimu.

Olujni Blak

Sladoled od cokolade,
Sok od ananasa
Coca-Cola.

U visoku casu staviti 2 kugle sladoleda od cokolade, a zatim preliti sa 0,05 l. soka od ananasa.
Do vrha case dosuti coca-colu.
Ovaj bezalkoholni coctail se sluzi sa slamkom i kasicicom.